Então, O que é Zero LIxo? Inicialmente, você provavelmente já ouviu o velho ditado “reduzir, reutilizar, reciclar”. Embora, isso tenha sido um pilar da sustentabilidade, com muitas crianças ouvindo essa regra de ouro ao longo dos anos. Além disso, sustentabilidade se repete até a idade adulta. Mas, há um quadro mais atualizado que pode ajudar os consumidores a buscar estilos de vida sem desperdício.
Zero Lixo se refere a princípios de minimizar a produção de resíduos o máximo possível. Ou seja, usar os 5 Rs: recusar, reduzir, reutilizar, reciclar e decompor dentro de sua própria casa.
Na realidade, antes do aumento da produção de plástico no meio do século XX, muitas pessoas naturalmente seguiam uma abordagem de desperdício zero. Mas a dependência humana do plástico, um material que não se decompõe facilmente ou rapidamente, nos deixou com aterros sanitários e oceanos cheios de lixo.
A ideia do desperdício zero é produzir o menor desperdício possível, para começar. Então, com qualquer resíduo gerado você deve realizar compostagem, reutilizar ou reciclar.
Como o movimento Zero Lixo começou
Ao longo da história, viver sem desperdício era a norma. Reutilizar suas roupas, preservar alimentos ou consumir todos os alimentos. Ou seja, você comprava, caçava, coletava ou cultivava, reparar ferramentas e móveis e reutilizar itens o máximo possível eram típicos para muitas pessoas.
Mas, à medida que o uso de plástico aumentou na década de 1960, os seres humanos começaram a gerar rapidamente grandes quantidades de lixo. Uma ascensão da cultura do “descartável” se instalou, onde as pessoas encontravam conveniência em jogar fora utensílios de plástico para refeições ou embalagens de alimentos.
Essa abordagem se estendeu a muitos tipos de produtos. Seu telefone quebrou? Jogue fora e compre o último modelo. Sua camiseta favorita rasgou de lado? Jogue fora e compre uma réplica. Sobras de comida no seu prato? Jogue no lixo, em vez de se preocupar com uma pilha de compostagem malcheirosa.
Mas todo esse desperdício e consumo tem impactos significativos no meio ambiente e nas mudanças climáticas. Os resíduos acabam em aterros sanitários, poluindo cidades e ecossistemas, ou flutuando em manchas de lixo nos oceanos. Então, necessita-se de mais recursos com consequente aumento das emissões de gases efeito estufa. Isso ocorre à medida que os seres humanos obtêm materiais e fabricam bens para as pessoas comprarem.
O início do Lixo Zero
O conceito de desperdício zero foi cunhado pela primeira vez na década de 1970 por Paul Palmer. Ele era um químico e graduado da Universidade de Yale e fundador do Zero Lixo Institute. Palmer percebeu que os produtos químicos descartados por empresas de tecnologia emergentes no Vale do Silício eram reutilizáveis. Dessa forma, ele fundou uma empresa para encontrar novos usos para esses produtos químicos residuais.
Da mesma forma, em 1995, Daniel Knapp, um sociólogo e fundador da Urban Ore em Berkeley, Califórnia, viajou pela Austrália dando palestras sobre a minimização de resíduos. E com passar vários anos nos EUA discutindo um conceito chamado Reciclagem Total, que mais tarde serviu para definir abordagens de planejamento de desperdício zero para cidades de todo o país.
Essa ideia de Knapp levou o governo do Território da Capital Australiana (ACT) a criar uma campanha “Sem Desperdício até 2010”.
Em 2000, o movimento de desperdício zero começou a tomar forma, como evidenciado por uma conferência sobre o assunto: Zero Lixo Conference, realizada no Centro Comunitário de Kaitaia, em Kaitaia, Nova Zelândia.
A partir daí, mais organizações ambientais adotaram o conceito de desperdício zero, e uma Aliança Internacional de Resíduos Zero (ZWIA) foi formada em Beaumaris, País de Gales, em 2003.
Razões para Adotar o Desperdício Zero
Reparar e reutilizar seus itens, reciclar, compostar e recusar itens em excesso que você não precisa, têm muitos benefícios. Essas ações podem economizar dinheiro para os indivíduos e até gerar mais empregos para as economias locais em comparação com o descarte convencional, enquanto também salvam os recursos da Terra, minimizam as emissões de gases de efeito estufa e melhoram os relacionamentos dentro das comunidades.
Reduzir o Impacto Climático
Focar em uma abordagem de desperdício zero pode reduzir as emissões totais do setor de gestão de resíduos em cerca de 84%, de acordo com um relatório da Aliança Global de Alternativas a Incineradores (GAIA). Isso representa uma redução de cerca de 1,4 bilhão de toneladas métricas de emissões, equivalente ao impacto de retirar todos os veículos motorizados dos EUA das estradas por um ano.
O mesmo relatório também constatou que a compostagem especificamente pode ter um grande impacto no metano (CH4), que é significativamente mais potente do que o dióxido de carbono (CO2). A coleta e o tratamento separados na fonte de resíduos orgânicos, juntamente com a recuperação mecânica e os tratamentos biológicos de resíduos residuais e a cobertura biologicamente ativa de aterros sanitários, podem reduzir as emissões de metano em 95% em média, constatou o relatório.
Melhorar as Relações Comunitárias
Desde se conectar aos agricultores que cultivam seus alimentos até redistribuir produtos excedentes em toda a comunidade, viver sem desperdício pode fortalecer as relações e a equidade social dentro das comunidades.
Por exemplo, o número crescente de pessoas que se juntam a grupos localizados como Buy Nothing pode pegar emprestado e trocar itens, em vez de sair para comprar novos. Organizações podem aceitar itens doados como móveis e roupas e fornecer esses itens às pessoas necessitadas.
Grupos podem receber alimentos excedentes para redistribuir para aqueles que precisam, e comunidades podem trabalhar juntas para construir jardins e compostar alimentos extras para fertilizar esses jardins, cultivando alimentos para compartilhar uns com os outros.
As pessoas podem apoiar as economias locais gastando seu dinheiro em lojas locais de recarga, onde podem comprar alimentos e itens domésticos enchendo seus próprios recipientes, em vez de comprar mais produtos em embalagens plásticas em supermercados convencionais.
Incentivar Negócios Sustentáveis
Além de apoiar lojas locais de recarga, pessoas que estão gastando menos dinheiro em itens de uso único ou bens de consumo convencionais para se concentrarem em reduzir, reutilizar e reparar podem ajudar a incentivar até mesmo grandes corporações a trabalharem em direção a operações mais sustentáveis.
Por exemplo, algumas marcas como Cascade, Pantene, Clorox e Gillette se associaram ao Loop, uma plataforma de reutilização, que fabrica produtos em embalagens reutilizáveis e recarregáveis. Embora essas empresas ainda fabriquem produtos em embalagens de uso único, oferecer mais opções recarregáveis em mercados selecionados é um passo na direção certa.
Reduzir o Lixo em Aterros Sanitários
Em 2018, a EPA relatou que os resíduos sólidos municipais totalizaram 292,4 milhões de toneladas apenas nos EUA, quase 5 libras de resíduos por pessoa. Embora parte desses resíduos tenha sido compostada ou reciclada, cerca de metade (146 milhões de toneladas) foi enviada para aterros. No entanto, grande parte do que vai para os aterros poderia ser desviada. Os alimentos representam a maior parte dos resíduos enviados para aterros, seguidos pelo plástico, papel e, finalmente, têxteis, borracha e couro.
A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA) observou que o descarte em aterros deve ser a última prioridade, e é com uma abordagem de desperdício zero. Em vez de enviar alimentos para aterros, onde não podem se decompor organicamente e emitirão metano, os resíduos de alimentos poderiam ser compostados. Os têxteis poderiam ser reparados ou reutilizados em vez de serem enviados para aterros.
Reduzir o Desperdício de Alimentos
Porque o desperdício de alimentos gera emissões prejudiciais de metano em aterros sanitários, os consumidores que se concentram em desperdício zero podem reduzir seu desperdício de alimentos na fonte através do planejamento de refeições e comprando apenas o que precisam. Alimentos extras podem ser doados, enquanto sobras de alimentos como cascas de limão ou cascas de cebola podem ser reaproveitadas (como para limpadores caseiros ou caldo de vegetais), ou compostadas.
Economizar Energia e Água
Produzir mais alimentos ou fabricar mais tecnologia ou roupas para atender à demanda em uma cultura descartável requer quantidades extensas de energia e água.
Nos EUA, o sistema alimentar, por exemplo, – desde a agricultura até o trânsito até o manuseio – requer 10,11 quatrilhões de unidades térmicas britânicas (Btu) de energia. A agricultura sozinha representa 80% de todo o uso de água nos EUA, e os produtos de origem animal requerem a maior quantidade de água. Desperdiçar alimentos significa que a energia e a água que são necessárias para cultivar, produzir, transportar, estocar e vender esses alimentos são desperdiçadas.
São necessários cerca de 11,4 L de água para produzir apenas uma camiseta de algodão, e a indústria da moda usa cerca de 79 bilhões de metros cúbicos de água para fabricar roupas por ano. Fazer reparos em camisetas antigas ou reutilizar tecidos de roupas pode reduzir a demanda por novas roupas e, em última análise, economizar a água necessária para produzir mais itens de vestuário.
E depois, há a tecnologia, que requer quantidades extensas de energia para minerar materiais e fabricar os dispositivos. Apesar de todos os recursos e energia que entram na tecnologia, muitos dispositivos são simplesmente descartados quando a versão mais recente de um dispositivo é revelada aos consumidores. A partir de 2019, os resíduos eletrônicos gerados globalmente atingiram 53,6 milhões de toneladas métricas. Mas os consumidores podem economizar energia, água e outros recursos preciosos usando a tecnologia por mais tempo e reutilizando ou reciclando eletrônicos corretamente quando não são mais úteis.
Impulsionar a Economia
O conceito de Palmer de desperdício zero na década de 1970 não surgiu como uma maneira de salvar o meio ambiente. Em vez disso, era mais economicamente motivado, uma maneira de ganhar dinheiro com produtos químicos úteis que estavam sendo desperdiçados.
A reciclagem pode produzir cerca de nove vezes mais empregos do que o descarte, de acordo com o Instituto Tellus com Sound Resource Management. O Instituto de Autossuficiência relatou que a compostagem requer cerca do dobro da quantidade de empregos do que o descarte em aterros e cerca de quatro vezes mais empregos do que a incineração.
Conclusão
Em conclusão, abraçar um estilo de vida de desperdício zero não é apenas sobre reduzir o lixo; é sobre mudar fundamentalmente a maneira como interagimos com o mundo ao nosso redor. Ao adotar os princípios do desperdício zero, os indivíduos podem contribuir para um ambiente mais saudável, comunidades mais fortes e um futuro mais sustentável para as gerações futuras.
Fonte: EcoWatch
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